Alban Burgos - Diététicien Nutritionniste - Nutrition de l'Athlète et du Sportif ~ Entreprises & Comités

BOOSTER LA SANTÉ DE VOS SALARIÉS ET DE VOTRE ENTREPRISE

Manger mieux impacte directement la santé physique et morale de vos salariés et par conséquent leur travail.

En réduisant notamment la fatigue et le stress, une alimentation équilibrée fera gagner vos équipes et votre entreprise en performance.

COMMENT L’ALIMENTATION INFLUENCE LA PERFORMANCE ?

Burn-out, stress, fatigue ou maladies chroniques sont à l’origine de très nombreux arrêts de travail et d’une baisse significative de l’efficacité. Beaucoup de ces symptômes de la vie professionnelle moderne peuvent être réduits, voire supprimés, en adoptant des conseils nutritionnels simples à mettre en place.

Privilégier une alimentation plus saine donne des résultats concrets à court terme. Plus de vitamines, moins de mauvaises graisses et de sucres, mais aussi une réelle réflexion sur son rapport à la nourriture améliorent durablement la santé.

En donnant aux salariés de votre entreprise la possibilité de suivre des ateliers diététiques et nutritionnels, vous leur offrez un mieux-être personnel qui leur permettra d’atteindre leurs objectifs professionnels.

BIEN MANGER N’EST PAS QU’UNE SIMPLE HISTOIRE DE CALORIES !

Lorsque l’on pense nutrition et diététique, on associe trop rapidement la notion de « restriction » pour « maigrir ».
Une alimentation saine ne se résume évidemment pas à la perte de poids. Une alimentation de qualité, adaptée à nos rythmes chronobiologiques et nos besoins individuels, impacte positivement notre performance. On le constate évidemment chez les sportifs, mais aussi dans le monde du travail.

UN ATOUT… À TOUT POINT DE VUE !

Pour votre entreprise :

Informer vos équipes sur les bénéfices d’une alimentation saine s’inscrit dans une dynamique actuelle et tendance de bien-être au travail.
Proposer des ateliers nutritionnels permet également de vous différencier, de valoriser et fidéliser les salariés de votre entreprise en leur offrant un service avec une grande valeur ajoutée. Vous insuffler une énergie positive auprès de l’ensemble du personnel.

Des salariés nutritionnellement en pleine forme sont un atout indiscutable pour votre business !

Pour les salariés :

Intégrer de bons réflexes nutritionnels pour éviter les hypoglycémies de fin de matinée, les coups de pompe d’après repas ou l’irritabilité en fin de journée est utile à la productivité.
A l’instar des muscles de l’athlète de haut niveau, le cerveau requiert des micronutriments spécifiques pour accompagner vos collaborateurs vers :

une attitude naturellement positive, en particulier en cas de situations stressantes
une prise de recul permettant des décisions posées, réfléchies
une efficience favorable à la croissance de l’entreprise et à l’épanouissement personnel

Bien manger aide aussi à réduire le stress, la fatigue, le surmenage…

En tant que Diététicien-Nutritionniste, mon intervention a toute sa place dans le cadre du plan Santé au Travail.

UNE INTERVENTION PERSONNALISÉE

Chacune de mes prestations s’adapte aux problématiques de votre structure. Après échange et analyse des besoins, j’organise une ou plusieurs sessions dynamiques, interactives et ludiques qui correspondent à l’emploi du temps et la disponibilité de vos équipes.

Ce peut être l’animation d’un atelier sur le goût lors d’un Team building, un atelier nutrition en petits groupes à l’heure du déjeuner, une conférence-débat ou encore une intervention devant l’ensemble des salariés lors d’un séminaire…

QUELQUES EXEMPLES DE THÉMATIQUES DIÉTÉTIQUES SPÉCIFIQUES À L’ENTREPRISE

Cette liste n’est pas exhaustive. Je peux adapter les thèmes selon vos envies et attentes spécifiques.

Les bases de la nutrition
- Les différents groupes d’aliments
- Besoins généraux, dépense énergétique et équilibre alimentaire
- L’importance des vitamines et minéraux
L’alimentation au travail
- Le Booster du petit-déjeuner
- Stress, fatigue et alimentation
- Gestion des horaires décalés et alimentation
- Repas sandwichs, restaurant et restauration rapide
- En-cas, collations et gestion du grignotage
- Hydratation, alcool
- L’alimentation du sportif en entreprise
Les ateliers
- Ateliers questions-réponses
- Team building (jeu de goûts, d’odeurs, de textures)
- Ateliers culinaires thématiques : découverte de produits, techniques de base et recettes légères…
- Élaboration de menus équilibrés : du petit-déjeuner au dîner, gestion d’une semaine alimentaire
- Étude et décryptage d’étiquetage nutritionnel
- Les matières grasses : graisses visibles et cachées, lutte conte le risque cardio-vasculaire…
- Le sucre et les produits sucrés : sucres visibles, cachés, comment les reconnaître ?
- L’alimentation végétarienne
- L’alimentation petit budget
- L’hygiène alimentaire
- Pathologies, allergies et intolérances…

Vous avez un restaurant d’entreprise privatif ?

Je vous propose des conseils et interventions en diététique et hygiène alimentaire :

Audit de la structure de restauration
Réalisation et contrôles de menus
Adaptation aux différents régimes présents sur votre site
Veille au respect des règles d’hygiène alimentaire

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à me contacter