J’apprécie Alban pour son approche intelligente et réaliste de la nutrition en entreprise en lien avec l’activité physique, la fatigue, les problématiques physiologiques, humaines et sociales liées au travail posté, aux horaires décalés et pour ses qualités d’adaptation, de bienveillance, de pédagogie, au contact des publics que nous rencontrons en entreprise.
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